Today dinner ialah ikan salmon ye tuan-tuan dan puan-puan....
Tapi tukang masaknyer amat le pening kepala tak tau nak masak cemana dah salmon tuh...
Asyik2 grill masuk oven jek....bahan pun serupa setiap masa...sayur-mayur pun stew style saje...boring wohhh....
Tanya geng kat fb.....google2.... last2 kita kukus je la hehe...sedap jugak tau....
Ikan tu eynda perap dgn sos teriyaki + oregano + lemon & pepper +garam skit. Kukus dlm 15 minit kot...tak tengok la brape minit tadi....check selalu la jangan terlalu masak nanti isi jadi kering...kukus pun tak guna pinggan tau....eynda kukus atas pengukus direct...bekas yg lubang kecik2 tu la...biar air ikan jatuh dlm air kukusan....
Pas tu veggies pulak eynda gaul dgn garlic butter & garam skit...ye di sini la berlakunyer penambahan lemak di mana butter telah digunakan tapi takpe eynda redha hahaha.....kukus dlm bekas mangkuk sampai rasa dah masak jangan sampai lembik veggies tu....
Masa nak hidang atas pinggan....letak salmon...veggies...last sekali ambik kuah veggies skit tuang atas salmon....kuah garlic butter tu akan buat salmon lagi cedappp....ehhh...masa kukus takyah letak air dlm veggies tau...sebab bila dah panas nanti otomatik ada kuahnyer...
Itu saje....jap lagi nak dinner... ;-)
25 comments:
salam..
menu yg bagus utk kesihatan... tak der minyak
wah healthynya menu kak eynda...
salmon ni bagus untuk kulit kan.. patut la kulit org jepun mcm glowing jer sbb depa banyak amkan salmon kan..
:)
eynda..bravo for the recipe..nxt time ana boleh cuba.good job!
kalau la rosma leh telan yg kukus2 ni..bgs sgt..pandai kak eynda jg kesihatankan?harus diikut.
simple yet delicious:)
Uda...thanks :-)
Lady...salmon kan kaya omega 3...bagus utk kulit... :-)
adriana....thanks... :-)
rosma...akak suka yg berkukus...rebus...bakar....sup...tapi takde la hari2 makan yg healthy hihi...jenis suka makan ni mana boleh tahan dugaan tengok makanan...semalam makan cupcakes :-p Errkkk...tak brape pandai jaga kesihatan kot sebab baru je baik dari gastrik :-D
tifa....ha'ah kan...mudah je nak prepare :-D
wow! very healthy dinner...
i heart salmon espc yang raw tu..hihi..
cantiknya gmbr makanan2..tgk mcm menyelerakan benar nie..
sedap & sehat sis...
wah..yummyyy...........seddap...
walaupun kukus tp nampak sedap jer...
dh ode ngan amni...tungguuuu..hehehe
eynda
sedap yer salmon tu kalau setim ajek ??
bleh la cuba sbb saya pun dah jemu dok grill sesaja :D
masih demam salmon yer.. hihih nampak menyelerakan.. hihi yummy
wah...jeles ni.very healthy dinner u have. bravo.
Enyda, Mieza pun tengah google nak masak apa ni..Mieza pon berdiet gak. Azam tahun baru...boleh cuba menu ni lak...
Lia ni rajin makan salmon ni selalu lah nampaknya kan.. kulit Lia ni mcm tak je skrg ni. huhu
sedap dan sihat!!!!
suka salmon jugak
kenyang ke makan tu je?
tp nampak sedap oooo
nampak menyelerakan ler....
salam eynda...dtg tgok menu ni lapaq la perut ni secara tiba2 dah ni..aduh enak sungguh tu..yum yum...
lama x mai jenguk bizi la sgt2..
Post a Comment