Tuesday, February 10, 2009

Ayam Masak Berlada.....

Salah satu masakan malam ni...utk hubby & Adam....Adam dah siap dinner....dah kenyang hehe...
Simple je cara masak menu ni....
Bahan:
Ayam potong kiub2
sos tiram
cili merah sebatang
bawang putih 2-3 ulas
serai sebatang
halia 1-1 1/2 inci
bawang besar 1 labu kecil
cili padi
garam
Minyak 1 sudu besar
Air
Cara:
Perap ayam dgn sos tiram...
Cili merah, bawang putih, halia, serai - blend kering
Tumis bahan blend sampai naik bau....masukkan air skit...masuk ayam yg perap tadi....
Kacau2 sebati...masukkan bawang besar (potong 4) & cili padi....
Pas tu masukkan garam secukup rasa....gula eynda tak bubuh dah sebab sos tiram dah manis....
Biar sampai masak & air kering skit....
** Dlm gambar nampak berminyak sebab minyak dari ayam (ada kulit skit...)

2 comments:

kimoblade said...

Nampak sedaplah...Yummy...

eynda said...

Thanks kimo :-)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails